面条怎么和面好吃劲道_面条怎么和面好吃劲道

阿东 百科 2867 次浏览 评论已关闭

面条再好吃、有嚼劲,也是为了吃干面。去超市买一包就可以了,又便宜又省事。不过,暖暖对面条不太感兴趣。一是味道不好,二是钠含量高。经常吃会导致盐摄入过多。让我继续。在家做面条最好用一双筷子。搅拌面粉的同时,分几次加入少量的水,这样更容易成功。加入一点点到面团中,在光滑有嚼劲的水中加入少量的盐和食用碱。这样不仅会增加面筋,而且等我继续。

ˋ^ˊ

怎样把面条和成又好吃又有嚼劲的面团,然后擀成面条呢?听起来并不难,但是我告诉你,做手工面条的时候,千万不要用水来和面。不是不能,只是味道不够好。不妨换成下面的,会更光滑、更牢固,而且不会轻易断裂,也不会互相粘连。 【制作手擀面】材料:面粉300克,盐2克,鸡蛋2个1个。其实就是揉面团。面粉做好后还剩下什么?

?^?

怎样才能做出好吃的面条呢?用冷水搅拌面条。面粉里加一点盐和一点碱粉,可以让面条更筋道。将小块的面团擀成牛舌饼的形状。我的太圆了盛入盘中即可食用。抹油,让油沾到面团两面,还能怎样?面条上桌后,把蒜末、葱花、辣椒粉放在面条上,然后淋上热油,香味就出来了。 “如果可以直接查的话,还能怎么样?”

˙﹏˙