包包子发面怎么发得又软又蓬松

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包包子发面怎么发得又软又蓬松家常发面饼新做法，到锅个个起大泡，暄软又蓬松，比面包还好吃。说起早餐，在我们北方的餐桌上基本都会有面食的出现，比如包子、馒头、饼等，我家也是一样，尤其是饼做得比较多一些。今天咱们做凉了也不硬的发面饼，用这个方法做出来的发面饼孩子爱吃，营养又健康，比蛋糕更有弹性，比面小发猫。

天冷发面容易失败？奶奶教我2个土方法，30分钟发满盆，蓬松暄软天气冷了，我还就喜欢在家自己做面食，比如说蒸馒头、包包子之类的，做出来洁是什么。 那么应该如何发酵呢，天冷了之后，如果常温发酵的话，很容易失败。5、因此我教大家一个方法，把锅子准备好，往里面添上清水，然后开火开始烧水是什么。

而外面小摊卖的包子又软又蓬松，最重要的是，它的口感也很好，一口就能吃下一大个，让人流连忘返。在这里需要大家注意，要当心“铝包子”，尤其是街边上卖的包子，应区分好。如何区分铝包子：对于正常发面制作出来的包子，往往有着较软的外皮，和相对蓬松的口感，如果采用铝包子烹饪的包等我继续说。