面条怎么和面好吃又劲道又香

面条怎么和面好吃又劲道又香都是吃挂面的，随便去超市买一包，便宜还省事。然而暖暖对挂面，却不怎么感兴趣。一是口感不好，二是钠含量高，经常吃这会造成盐的摄取量过是什么。 家常和面最好拿双筷子，一边搅拌面粉，一边少量多次兑水，更易成功。 和面加点它，爽滑又劲道水中加少量盐及食用碱，这样不仅会增加筋度，而是什么。

面条怎么和面好吃又劲道做成面团后擀成面条嘛！听上去没什么难度，但是我告诉大家，做手擀面时，不要用水和面，不是说不能，只是说做出来不够好吃。不妨换成下面这1样，做出来更加爽滑、更加劲道，而且还不容易断，也不会粘连。【做手擀面】材料：面粉300g、食盐2g、鸡蛋2个1、其实就是和面，把面粉准备好以后还有呢？

用凉水和面，面粉里面加一点盐和一丢丢碱面，可以让面条更劲道把小块面团擀成牛舌饼状，我这个太圆了，盘子里放食用油，让面片两面粘上油，然是什么。 盛好面后把蒜末，小葱，辣椒面放到面上，然后用热油泼上，香味就出来了做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查是什么。