陕北洋芋擦擦的家常做法

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陕北洋芋擦擦的家常做法陕北名小吃洋芋擦擦，分享地道农家做法，简单美味，夏天好吃又下饭。洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有青红椒的鲜香。洋芋其实就等我继续说。

●＾● 陕北洋芋擦擦的家常拌法配料今天和大家分享一下陕北风味洋芋擦擦的做法，供您参考。制作这款美食，我使用到了，金龙鱼外婆乡小炸菜籽油。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜适口，营养丰富，清淡不油腻。可以作为主食，也可以作为菜品。特别推荐给有减脂需求的宝子们，来代替主食。喜欢的宝子们，快去试一下！By 天蝎座小菜姬后面会介绍。

洋芋擦擦是陕北地区传统的小吃，这是家常制作方法如下：1. 准备食材：洋芋、面粉、盐、十三香、葱姜蒜末。2. 将洋芋洗净去皮，切成土豆丝，同清水泡一泡，沥干水分放入碗中。3. 加入适量的面粉和盐，搅拌均匀，让每个洋芋丝都裹上面粉。4. 将裹好面粉的洋芋丁放入蒸锅中，用大火蒸20分钟还有呢？