3.加入少许酱油翻炒,上色均匀后加入适量冷水,盖上锅盖转小火,焖15 分钟。4.加入切碎的蒜末,继续焖笋到水完全收...
用料 凉拌春笋 笋尖部分 250g 青豆 50g 香菜根 若干 特级头抽 20g 油 5g 外婆菜炒春笋 笋尖部分 200g ...
毛笋好吃又美味,烹饪方法也很多,想做成毛笋干,这样就可以!毛笋干做法 1、把鲜笋去毛中劈;2、用开水煮一下(时间按笋的大小约5至15分钟);3、用重物压在煮好...
③将控水后的竹笋放入大容器中调味,依次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀,上桌前撒...
1、质料和水煮 往常腌竹笋时最好选择当天采收回来的鲜笋,把它们去掉外壳和根往后,在锅中放清水烧开,把笋入锅煮制,煮的时分必定要用大火,煮的时分不能太短,要把竹笋...
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长期存放会导致竹笋迅速失水纤维老化。因此,在冰箱里保存未经杀死细胞的竹笋,最好用保鲜袋把竹笋密封起来,防止竹笋过度失水。不建议用冰箱长时间保存生竹笋。问...
黄金冷笋食材:绿竹笋或茭白笋1支调味料:沙拉酱适量操作步骤:1.绿竹笋带壳洗净,放入冷水中以小火慢滚1小时,食材...
1、鲜笋让店家帮忙去掉外壳。2、去除了外壳的笋是这样的。3、拿回来切开四份,放锅里水煮,开锅后约5~10分钟左右即...
1、食材:竹笋400克、盐4克、白糖4克、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升、醋10毫升、辣椒油10毫升。2、竹笋把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉。3、竹...
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